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香煎鲅鱼的做法 营养好吃的快手菜

时间:2016-06-10 责任编辑:老百姓养生网 点击:
香煎鲅鱼的做法 营养好吃的快手菜
 
香煎鲅鱼的做法:鱼是很多人都很喜欢的美食,但做鱼却是很多人都觉得麻烦的事情,大多数的鱼菜都要又炸又煮的确也很麻烦,我为大家介绍一道超级简单的但却很美味的鱼菜——香煎鲅鱼,只需要将事先腌好的鱼煎熟就ok了,味道却是一级棒哦,不信你试试!
 
香煎鲅鱼的材料:
   鲅鱼1条  生抽、蚝油(或者烧烤酱之类)、料酒、白胡椒粉 
香煎鲅鱼的做法:
   1、将鲅鱼去内脏洗净,切成大段。
 
  2、在鲅鱼表面抹上适量盐和料酒、白胡椒、蚝油腌制20分钟。
 
  3、不沾锅烧热,倒适量油,烧至5成热,放入鱼段
 
  4、用中火煎,一面煎透以后,翻另一面(一面约7、8分钟)
 
  5、ok!简单吧?吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等,随你的口味,煎鱼本身就很香啦! 
营养小贴士:
   鲅鱼:又叫马胶鱼,肉质细腻、味道鲜美、刺少、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。
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