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  • [润肺] 惊蛰吃梨 生津润肺 日期:2016-06-27 点击:89

    惊蛰吃梨 生津润肺 惊蛰(今年为3月6日)为春季的第三个节气。惊蛰是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。这个时节,黄河流域的一些地区已经是桃花红、李花白、鸟儿高飞的时节。《月令七十二候集解》解释:万物出于震,震为雷,故曰惊蛰。惊蛰时我国平均气温能达1...

  • [润肺] 滋阴润肺-薏米银耳羹 日期:2016-06-27 点击:116

    滋阴润肺-薏米银耳羹 汤料: 薏米150g,水发银耳50g,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。 制法: 薏米用温水浸泡,洗净;水发银耳去杂洗净,撕成小片;锅中加冷水,放入银耳、薏米一起炖煮,待薏米熟透,加入白糖煮沸,用湿淀粉勾成稀芡,加糖桂花搅匀即...

  • [润肺] 补气益肺-黄芪猴头鸡肉汤 日期:2016-06-27 点击:107

    补气益肺-黄芪猴头鸡肉汤 原料: 猴头菌200克,黄芪20克,鸡肉200克,白菜心150克,葱白,食盐,胡椒粉,绍兴酒,猪油适量,清汤800克。 制作方法: 猴头菌用温水发涨,洗净,切成薄片;发猴头菌的水滤后待用;鸡肉剁成块;黄芪用温毛巾揩净后切成薄片。锅烧...

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