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  • [肠道健康] 羊肥肠(大肠) 日期:2016-07-06 点击:189

    羊肥肠(大肠) 食疗作用 羊肠汤,性热,有祛除哮喘和胃寒病的作用。...

  • [肠道健康] 海 肠 日期:2016-07-06 点击:184

    海 肠 原料介绍 海肠,学名单环刺缢,在中国仅渤海湾出产,它是一种长圆筒形软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来,人们都把它当作鱼饵使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。...

  • [肠道健康] 鸡肠 日期:2016-07-06 点击:88

    鸡 肠 原料介绍 为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味,要精心破开洗涤,去掉异味后,可供作菜肴。如:糟卤鸡肠、白卤鸡肠。 食疗作用 味甘、性平,入肾经; 可固肾止遗,化浊止漏; 主治遗尿、遗精、白浊、痔漏。 选方: 1. 治小便数,虚冷:鸡肠一具,...

  • [肠道健康] 鸡肠饼 日期:2016-07-06 点击:150

    鸡肠饼 【来源】 《圣惠方》 【原料】 公鸡肠1具,面粉250克,菜油30克,食盐,葱,生姜,大蒜,各适量 【制作】 1. 将公鸡肠洗净破开,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉。 2. 将面粉放入盆内,再将鸡肠粉倒入,混合均匀,加水适量, 合成面粉团。 3.将调料放入...

  • [肠道健康] 鹅肠 日期:2016-07-06 点击:105

    鹅 肠 制作指导 1. 鹅肠口味较鲜,辨别其好坏以颜色浅而发乳白、外观厚粗为好。 2. 鹅肠虽脆爽,但略带点韧,若以适量食用碱水腌过,使其本质略变松软,然后灼熟进食,则爽脆程度大增,口感极好。 食疗作用 鹅肠具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效。...

  • [肠道健康] 鸭肠 日期:2016-07-06 点击:138

    鸭 肠 营养分析 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 相关人群 一般人群均可食用。 制作指导 1. 清洗鸭肠一定要先翻洗内侧,这样才能清洗干净。 2. 煮鸭肠的时间...

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